Ernährung

10 Regeln für eine vollwertige Ernährung

31. März 2018 supercoach 0

vielseitig, aber nicht zu viel weniger Fett und fettreiche Lebensmittel würzig, aber nicht salzig wenig Süßes mehr Vollkornprodukte reichlich Gemüse, Kartoffeln und Obst weniger tierisches Eiweiß Trinken mit Verstand öfter kleine Mahlzeiten schmackhaft und nährstoffschonend […]

Ernährung

Ernährungsempfehlung

31. März 2018 supercoach 0

Fußball ist durch unregelmäßige Belastungsspitzen gekennzeichnet (z. B. kurze Sprints und Antritte). Im Vordergrund steht die Ausdauerleistung, woraus ein erhöhter Kohlenhydratbedarf resultiert. Die Anforderungen entsprechen etwa den Anforderungen von Ausdauersportarten mit hohem Krafteinsatz. Dies äußert […]

Ernährung

Zucker

28. Oktober 2017 supercoach 1

Alkohol Wenn man innerhalb der ersten beiden Stunden nach Trainingsende Alkohol trinkt, verhindert man einen Großteil des Trainingseffekts, denn Alkohol bindet den größten Teil des in der Leber vorhandenen Sauerstoffs, was dazu führt, daß die […]

Ernährung

Sollten die Spieler wirklich viel trinken?

6. August 2017 supercoach 1

Schwindel, Schwächeanfall, Krämpfe: Das sind die Folgen für Sportler, die zu wenig trinken (siehe auch: Flüssigkeitsverlust) – oder zuviel. Wer zu viel trinkt, der verdünnt das Blut gefährlich. Dadurch sinkt die Natriumkonzentration in einem lebensbedrohlichen […]

Ernährung

Vitamine (Übersicht)

4. August 2017 supercoach 0

  wissenschaftlicher Name verantwortlich für Bedarf Zufuhr durch Vitamin A Retinol Knochen- / Zahnwachstum unterstützt Bildung von Haut und Haaren 1 mg pro Tag Milchprodukte Gemüse Salat Leber Aprikosen Vitamin E Tocopherol schützt Vitamin A […]

Ernährung

Vitaminzufuhr

31. Juli 2017 supercoach 0

Der Bedarf des menschlichen Körpers an Vitaminen wird von den jeweiligen Lebensgewohnheiten stark beeinflusst. Körrpergröße und -gewicht spielen eine wichtige Rolle für den Vitaminbedarf. Eine empfohlene Tagesmenge kann deshalb nur schwer festgelegt werden. Prinzipiell gilt […]

Ernährung

Vitamin C

31. Juli 2017 supercoach 0

Geschichte 1928 isolierte Dr. Albert Szent-Györgyi Vitamin C aus Nebennierenrindengewebe und nannte die unbekannte Substanz “Hexuronsäure”. Zur gleichen Zeit isolierte Dr. C Glenn King an der Universität von Pittsburgh dieselbe Verbindung aus Zitronen und nannte […]

Ernährung

Ernährung – Übersicht

31. Juli 2017 supercoach 0

Was? Beschreibung enthalten in Apfel Sie sind ideal als wertvoller Snack und durch den hohen Wassergehalt pure Erfrischung. Neben zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen enthalten Äpfel auch Trauben- und Fruchtzucker, die für schnelle Energie sorgen.   […]