{"id":1676,"date":"2018-03-31T17:05:09","date_gmt":"2018-03-31T15:05:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.supercoach.de\/scwp\/?p=1676"},"modified":"2018-03-31T17:15:21","modified_gmt":"2018-03-31T15:15:21","slug":"ernaehrungsempfehlung","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.supercoach.de\/scwp\/2018\/03\/31\/ernaehrungsempfehlung\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrungsempfehlung"},"content":{"rendered":"<p>Fu\u00dfball ist durch unregelm\u00e4\u00dfige Belastungsspitzen gekennzeichnet (z. B. kurze Sprints und Antritte). Im Vordergrund steht die Ausdauerleistung, woraus ein erh\u00f6hter Kohlenhydratbedarf resultiert. Die Anforderungen entsprechen etwa den Anforderungen von Ausdauersportarten mit hohem Krafteinsatz. Dies \u00e4u\u00dfert sich in den Ern\u00e4hrungsempfehlungen. Die einzelnen N\u00e4hrstoffe sollten wie folgt zugef\u00fchrt werden:<\/p>\n<div align=\"left\">\n<ul>\n<li>55% Kohlenhydrate<\/li>\n<li>12 bis 18% Eiwei\u00df<\/li>\n<li>27 bis 33% Fett <\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Sp\u00e4testens in der <a href=\"http:\/\/www.supercoach.de\/scwp\/2017\/07\/31\/der-trainer-als-coach-in-der-halbzeitpause\/\">Halbzeitpause<\/a> ergibt sich die M\u00f6glichkeit der Aufnahme von Fl\u00fcssigkeit. Dazu sollte man die Spieler anleiten, weil die Energiespeicher aufgef\u00fcllt und das Fl\u00fcssigkeitsdefizit ausgeglichen werden sollte. Zudem k\u00f6nnen leicht verdauliche kleine Kohlenhydratmahlzeiten (z. B. Banane) gegessen werden.<\/p>\n<p>Abschlie\u00dfend gehe ich nochmal auf eine bespielhafte Ern\u00e4hrung an einem Wettkampftag ein (Wettkampfbeginn: 15 Uhr):<\/p>\n<p><TABLE BORDER=1><TR><br \/>\n<TD ALIGN=CENTER VALIGN=TOP><b>Uhrzeit<\/b><\/TD><br \/>\n<TD ALIGN=CENTER VALIGN=TOP><b>Mahlzeit<\/b><\/TD><br \/>\n<TD ALIGN=CENTER VALIGN=TOP><b>Beispiel<\/b><\/TD><br \/>\n<\/TR><TR><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>18 &#8211; 20 Uhr<BR>(am Vorabend)<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>kohlenhydratreiches Abendessen<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>Nudel- oder Reisgericht<BR>(z. B. Nudeln mit Zucchini-Hackfleisch-Tomatenso&szlig;e)<BR>als Nachtisch Obstsalat<\/TD><br \/>\n<\/TR><TR><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>9 Uhr<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>Fr&uuml;hst&uuml;ck<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>Obstm&uuml;sli und \/ oder Vollkornbrot mit Quark \/ Marmelade, K&auml;se, Fr&uuml;chtetee<\/TD><br \/>\n<\/TR><TR><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>12 Uhr<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>leichtes Mittagessen<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>Risotto mit Gem&uuml;se, Aprikosenquark, Mineralwasser<\/TD><br \/>\n<\/TR><TR><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>14 Uhr<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>vor dem Spiel<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>evtl. Banane oder M&uuml;sliriegel und Mineralwasser<\/TD><br \/>\n<\/TR><TR><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>15 Uhr<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>Spiel<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>zwischendurch und in der Pause: Mineralwasser, Elektrolytgetr&auml;nke, Apfelschorle, Obst, M&uuml;slist&uuml;cke<\/TD><br \/>\n<\/TR><TR><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>17 Uhr<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>nach dem Spiel<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>Mineralwasser, Apfelschorle, Obst, M&uuml;sliriegel oder Obst-Trockenkuchen<\/TD><br \/>\n<\/TR><TR><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>20 Uhr<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>Abendessen<\/TD><br \/>\n<TD VALIGN=TOP>scharfe Rindfleischpfanne, Joghurteis mit Fr&uuml;chten<\/TD><br \/>\n<\/TR><\/TABLE><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Fu\u00dfball ist durch unregelm\u00e4\u00dfige Belastungsspitzen gekennzeichnet (z. B. kurze Sprints und Antritte). Im Vordergrund steht die Ausdauerleistung, woraus ein erh\u00f6hter Kohlenhydratbedarf resultiert. 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